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沙坪坝区2017年市场价格运行情况及2018年价格预测分析
 
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2017年,我区市场商品供应充足,需求平稳,价格变化涨跌互现,价格市场总体运行良好。其中,粮食、食用油价格小幅波动,猪肉价格小幅回落,土鸡和蛋价格略有上涨,水产品、水果价格小幅上扬,蔬菜价格小幅上涨,农业生产资料价格涨跌互现。具体情况为:

一、2017年市场价格运行情况

一是粮食、食用油价格小幅波动。500克黄豆、面粉、大足米、菜籽油年平均价分别为4元、3元、2.56元、6.02元,环比“两平一升一降”,两平分别是黄豆、面粉环比持平,一升是大米环比上升19.06%,一降是菜籽油环比下降7.38%

二是猪肉价格小幅回落,土鸡和蛋价格略有上涨。500猪肉、后腿、土鸡、蛋年平均价格分别为16.91元、11.16元、26.82元、8.11元,环比“两升两降”,两升是土鸡、蛋分别上升11.75%1.37%;两降是精瘦肉、后腿分别下降8.59%15.45%。猪肉价格波动原因分析:一是2016年,猪肉价格创历史新高,今年猪肉价格很难突破往年价格;二是受去年猪肉价格的诱惑,生猪养殖的数量有所增加;三是受国内部分地区洪涝灾害的影响,猪栏受损严重,生猪数量明显减少。以上三点,导致猪肉价格运行趋势波动变化很大。

三是水产品、水果价格小幅上扬。500草鱼、鲫鱼年平均价格分别是9.21元、10.04,环比分别上涨5.86%5.68%。每500苹果、香蕉年平均价格分别是9.67元、3.38,环比分别上涨8.65%9.03%

四是蔬菜价格小幅上涨。500芹菜、黄瓜、西红柿、韭菜、莲白年平均价格分别是3.09元、3.34元、3.78元、4.25元、1.27,环比“四降一升”,四降是芹菜、黄瓜、韭菜、莲白分别下降14.16%1.76%5.55%29.44%;一升是西红柿环比上升21.93%。蔬菜价格上涨原因:一是天气变冷,蔬菜产量下降;二是生产成本增加,再加上运输成本增加,导致蔬菜价格上涨;三是生活水平的提高,需求增加,必将拉动价格增长.

五、农业生产资料价格涨跌互现。碳酸氢铵、尿素、农地膜、农用柴油每千克均价分别为1.45元、2.74元、14.83元、6.06元,碳酸氢铵、尿素、农地膜环比分别下降45%14.16%0.46%,农用柴油环比上升15.42%。受国际油价的影响,农用柴油价格小幅上涨。

二、2018年价格走势预测

2018年,预计价格将继续保持高位运行,但涨幅较2017年会有所回落。一是预计粮食、食用油价格将继续呈平稳态势并出现弱势增长;二是由于2017年猪肉养殖户补栏积极性增高,数量增多,预计2018年年初猪肉价格将震荡走稳,会出现季节性波动;三是水产品价格将保持平稳;四是受劳动力、生产资料、运输等成本逐年上涨的因素影响,预计我区2018年蔬菜总体价格将略有上扬。

 




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