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磁器口姜糖
 
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姜糖最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。姜味浓郁,咸甜适中。它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。

姜糖的健康作用在中医学中十分推崇。按照医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,减轻关节炎疼痛,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒或者容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或者姜茶,可以起到很好的缓解作用;因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。

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